Life with toto

2011年 10月 30日 ぱんきょうしつ

ずっとまえから考えていたのですが、今回タイミングがよく、天然酵母のぱん教室に

参加することができました。


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　　　　江坂にある、多実果さんです。

　　　　こちらで、教えていただきました。
　








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　　　　さつまいもや黒豆などが　たっぷり入った

　　　　カンパーニュを　つくりました。






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　　　　　今回、いちばんたのしみにしていた

　　　　　クロワッサンを、はじめて作りました。＾＾

　　　　　生地を伸ばしては、冷やしてを、３回繰り返します。

　　　　　がんばってひたすら伸ばす～。



ワタシともうひとりの生徒さんと、先生と３人の少人数。とても楽しく時間を過ごすことが

できました。今回参加してよかったです。

ぱんとおいしいお茶をいただいて、おなかいっぱいの一日でした。　＾＾

2011年 10月 20日 すばらしい 日々

きのうは　ずっと楽しみにしていた　ユニコーンのライブに行ってきました。

場所は、大阪城ホール。このツアーの最終日でした。

ワタシは、民生さんがスキだけど、ユニコーンのメンバーは　みんなスキです。

夢のようなひとときは、あっというまに終わります。

うたとわらい？のすばらしいライブでした。　　

帰りは少しおそくなったけど、帰り道は、お月様とお星様がすごくかがやいていて、

真っ暗なみちも　なんだか楽しく帰って来れました。

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　　　　　　エコバック　お買い上げ～　









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　　　　　ヨーグルト酵母　使いきりました。

　　　　　レーズンベーグルと

　　　　　ごまぷちぱん　焼きました。　＾＾





自家製酵母のぱんつくり、たのしいです。

2011年 10月 10日 ぱん屋さんめぐり

せんじつ　第2かいめのぱん屋さんめぐりに　行ってきました。

今回は　きょうとにあるぱん屋さんです。

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　　　　　　　季節のしょくぶつが　すくすく。

　　　　　　　日当たりもよさそうです。





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　　　　　　　テナント全体の　シンボルツリーですね。

　　　　　　　この日はお天気がよくて、きもちのよい

　　　　　　　秋の一日でした。








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　　　　　　こちらが今回のぱん屋さん

　　　　　　mon coeurさんです。

　　　　　　かわいらしいオーナーさんです。




小さなかわいいぱん屋さん。かわいらしいオーナーさんが作るぱんたちも、

とってもかわいらしいぱんでした。天然酵母の、かみしめるおいしさが味わえる

そんなぱんでした。（食べる前に、撮っておけばよかった・・・）

からだにやさしい　オーガニックの食材を使っています。とてもこだわりのある

すてきなぱん屋さんでした。



　　　　　　　


　　　　　　　

2011年 10月 02日 またね。

ネットを通じて知り合えた方の、たいせつなワンコさんが、お空にかえっていきました。

幸いなことにワタシは、その方のお家にうかがうことができました。

お会いするのは初めてなのに、とても気持ちがつらい時なのに、ほんとうにあたたかく

迎えてくださいました。ありがとうございました。

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たいせつに　たいせつに　そだててこられ、ながい闘病生活をがんばられた飼い主さんです。

こころから尊敬いたします。ワタシには想像もつかないしんどいことや、つらいことが

あったと思われます。でも、いつも希望を持ち続けどんなことがおきてもそのたびに

のりこえてこられた　とてもすばらしい飼い主さんであります。


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そんな家族に見守られて、がんばりやさんで　家族想いの　やさしいワンコさんは、

とってもきれいなお顔で　眠っていました。

「はじめまして。　ととこです。いつもままにはお世話になっています。いつもあなたから

げんきを分けてもらっていたんです。どうもありがとうね。」

ココロなかで、そう伝えました。　　届いていたら　うれしいな。

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いきものと暮らす。それは、いのちと暮らすこと。

永遠じゃない、みんながわかっているけれど、いつかはやってくる。

でもね、そんなかなしい想いも　たのしかった想いも、どれもすばらしい贈り物なんだよ。

その贈り物をもらえたから、また　前を向いてあるいていけるんだね。

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いまでもトトのことを思い出すと、むねがきゅーとなるけれど、それも受け入れよう。

やっと、そう思えるようになってきました。



ワンコは、ひとといっしょが　いちばんお似合いのどうぶつだと思います。

こんなすばらしい出会いに感謝して、ありがとうを伝えたいです。

さようなら。そして、またね。



　

2011年 10月 01日 ぱん屋さんめぐり

　　　　　行ってみたかったパン屋さんに、先日行ってきました。

　　　　　大阪　堺市にある、その名は

　　　　　「世界パン」さんです。












　　　　　かわら屋根の、ちょっとレトロな雰囲気のお店。

　　　　　住宅街のなかにある、お家みたいなかんじです。













　　　　　カンパーニュ・ベーグル・山食・バタールを

　　　　　買いました。







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到着時間が少し早かったので、焼きあがっていないものも　あったけれど、

それでもいいお買い物ができました。天然酵母のいいかおりが、お店いっぱいでした。

電車で20分くらいなので、また行けるな～。

もちろんお味は、言うことなくおいしい！！　

まだ食べきれていないので、お楽しみつつ　いただきます。

ぱん屋さんめぐり、もっといろんなお店に行くよ～


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　　　　お会計です。　＾＾

2011年 09月 21日 たいふーん

さいきんのてんきは、ほんとひどい！台風１２号が大きな爪あとを残し、追い討ちをかけるように　今回の１５号・・・

さいわいにも　ワタシのまちは、人命にかかわるようなこともなく感謝していますが、

ニュースなど見るとすごいことになっていて、ココロが痛みます。

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いままでの地球に対する行いの悪さが、こうして表れているのかな？

たまたまの偶然なのかな？　　ワタシには　わかりません。

でも、言えることがあるとするならば、

災害が起こっても、被害を最小限に食い止めるシステムや　装備を備えないといけないと

本当に思う。

日本は、自然災害が多い国。うまく折り合いを付けて、乗り越えなければいけないのかもしれないな～と、思いました。

あんなに雨がたくさん降って、今まで生きてきたなかで　雨が恐ろしいと感じたことは
一度もありませんでした。

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トトちゃんへ・・・

おかーさんはさいきん、ぱん作りにはげんでいます。
なぜならば、　しょくよくのあき　だからです。　　＾＾

2011年 09月 08日 岡本 太郎さん

　よいてんきのきょうは、ムスメとおでかけ。

岡本太郎　地底の太陽展へ、行ってきました。

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　　　どど～んとそびえたつ　太陽の塔。ちょうかっこいい～。

　　　はじめてお目にかかりました。　





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　　　　よこからも撮ってみました。

　　　　秋のそらにまぶしいひかりをはなつ　太陽の塔。　




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地底の太陽展は、思っていたよりあっさりした内容でした。５００円だったしね。

若い人が多くてびっくりしました。やっぱり太郎さん、ただいまブームなのですね。


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　　　　　　　　公園内の売店　
　　　　　　　　
　　　　　　　　暑かったから買おうかな～と思ったけど・・・

　　　　　　　　３つもならんでいて、

　　　　　　　　かわいかったのでパチリ。　

　　　　　　　　たのしい一日でした。

　　　　　　　　　　　　　　　

2011年 09月 07日 きもちのよいひ

あさから気持ちよく晴れたので、お洗濯もたくさんできたし、空気が秋にかわって、

蒸し暑さもずいぶんラクになりました。　＾＾


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これからの季節は、空が高くって　見ていて気持ちがいいね。　　


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　　　　　　じぶん撮り～　　（うわっー！）

2011年 09月 01日 はやいです・・・

もう９月です。あっというまに９月になりました。

しかも、台風までついてきました。いやだわ～。

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　　　　　今朝は、ベーグルをたべました。

　　　　　ヨーグルトには、ブルーベリーのせ。

　　　　　ジャムも、ブルーベリー。

　　　　　たまに、オレンジマーマレードも・・・







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　　　　　ムスメからのおみやげです。

　　　　　お茶をたくさん買ってきてくれました。

　　　　　しばらくお茶には　こまらないです。　＾＾

　　　　　ありがとうね。　　

2011年 08月 30日 ためしにやってみたよ

　　うまく加工できたわ～。　＾＾